米飯天天煮，天天吃，同樣都是大米，而有的人煮的好吃，有的人卻做的不好吃，在很多人眼里，煮飯是再為簡單不過的事兒，將米淘好，放入適量的水中去煮即可，所以，煮飯也從來不受人重視。孰不知，煮飯大有學問，要想使得米飯好吃，也是有竅門的，不信就來看看宿遷米廠給出的幾個小妙招吧。

  煮米飯更好吃的竅門：

  1、煮飯時加入少量食鹽、豬油，會使得米飯更香更軟更松。

  2、煮飯時在飯里滴入幾滴醋，煮出來的米飯更加潔白，味道更香。

  3、煮飯之前，先將大米在水里浸泡一會，這樣可以使得米粒充分吸收水分，煮出來的米飯粒粒飽滿。

  4、如果煮飯時用的大米是陳米，這時，不妨在里面加入少量的精鹽、花生油，當然，花生油要熟的，晾涼，加入少許，這樣煮出來的米飯就更香了。

  5、剛煮好的飯不要立即就吃，這樣的口感會比較差，不妨先將煮熟的米飯再燜一下，使得水分能夠均勻散布在米粒中，這樣米飯更可口。

  總之，煮飯是門大學問，米飯作為每天都要吃的一種主食，為了使其更好吃，不妨將以上竅門應用起來吧，從而使得煮出來的米飯更加好吃。