大米是家里的主食，往往食用量很大，所以，很多人都習(xí)慣性在家里囤些大米，以便于平時(shí)日常食用，但是，目前，正處于高溫、高濕的夏季，家里儲(chǔ)存的大米很容易發(fā)熱、發(fā)霉、生蟲，為了保證大米品質(zhì)，好好保存尤為必要。今天，小編就來給大家說說宿遷大米的正確保存方法，希望廣大朋友都能夠借鑒一下。

  宿遷大米的正確保存方法：

  1、根據(jù)季節(jié)，適量存放。

  大家可靠根據(jù)季節(jié)的不同適時(shí)調(diào)整大米的存量，像炎熱的夏季，大米很容易就發(fā)霉、生蟲，儲(chǔ)存難度大，這種情況下，可隨買隨吃，勤買少買，而秋冬季節(jié)，天氣干燥，氣溫較低，大米儲(chǔ)存容易，可以適量多買一些，以減少勤買的麻煩。

  2、科學(xué)防蟲。

  無論是夏季，還是秋冬季節(jié)，都要注意大米的防蟲工作，科學(xué)防蟲很關(guān)鍵。日常生活中，防蟲方法有很多，可以適量在米袋中放入大蒜、花椒等有著特殊香味的食物，既不損壞大米的品質(zhì)，也能達(dá)到防蟲的效果。

  3、適時(shí)通風(fēng)，防潮隔熱。

  夏季保存大米時(shí)，防潮隔熱一定要做好，要知道，大米的吸濕性很強(qiáng)，一旦受潮，就很容易發(fā)霉，所以，要將大米放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，并且遠(yuǎn)離熱源，效果更好。

  總之，為了能夠保證宿遷大米的品質(zhì)，延長宿遷大米的保存時(shí)間，以上科學(xué)保存方法要掌握。